– Tipo de producto: Tortera / Molde de repostería con fondo desmontable.
– Diámetro: 26 cm.
– Altura: 7 cm.
– Sistema de apertura: Cuenta con un broche o clip lateral de presión que expande el anillo exterior, permitiendo retirar las paredes de forma lateral y separar el fondo desmontable para un desmolde impecable y sin roturas.
– Recubrimiento: Capa antiadherente de alta calidad que evita que las masas y preparaciones se peguen, garantizando una presentación prolija y profesional.
– Uso recomendado: Ideal para la elaboración de tartas delicadas, cheesecakes (tortas de queso), tortas heladas, bizcochuelos y postres que no se pueden invertir para desmoldar.
– Conducción del calor: Estructura que asegura una distribución uniforme de la temperatura en el horno, logrando una cocción homogénea en toda la preparación.
– Limpieza: Superficie lisa que facilita un lavado rápido, sencillo y sin esfuerzo, protegiendo la capa antiadherente.
